10 alimente de mâncat și de evitat

Psoriazis este o boală autoimună cronică marcată de leziuni și pete inflamate, solzoase pe piele. Psoriazisul poate apărea oriunde pe corp, inclusiv pleoapele, urechile, buzele, mâinile, picioarele, unghiile și pliurile pielii.

Există mai multe tipuri de psoriazis, dar cel mai frecvent este psoriazisul în plăci, constând din 85% până la 90% din cazuri. Acestea fiind spuse, puteți experimenta mai mult de un tip de psoriazis. Dieta poate juca un rol important atât în ​​tratarea, cât și în agravarea acestei afecțiuni a pielii.

Deși nu există multe cercetări recente pe acest subiect, alimentele antiinflamatorii pot fi benefice pentru psoriazis și alte boli autoimune.

Acest articol vă va explica diferite alimente pe care să le adăugați în dieta și să le evitați atunci când aveți psoriazis.

Claudia Totir / Getty Images


Alimente de evitat cu psoriazis

Unele alimente, în special cele care declanșează inflamația, pot provoca crize de psoriazis. Acestea pot include carne roșie, gluten, alcool, alimente procesate și cofeină.

Carne roșie

Carnea roșie include alimente precum carnea de vită, porc, slănină, cârnați și alte tipuri procesate. Carnea roșie trebuie evitată cu psoriazis, deoarece este bogată în grăsimi saturate. Nu există cercetări care să analizeze efectele cărnii roșii și ale psoriazisului, dar carnea roșie este asociată cu inflamația. Este, de asemenea, bogat în un tip de grăsime polinesaturată numită acid gras omega-6, un compus care poate provoca inflamații în organism.

Gluten

Cercetările au arătat că persoanele cu psoriazis au rate mai mari de boală celiacă. Deși legătura exactă a acestei conexiuni este neclară, unii cercetători au descoperit că o dietă fără gluten poate ajuta cei cu boala celiacă și psoriazis să controleze crizele de psoriazis.

Un studiu a observat că 73% dintre participanții săi experimentează o îmbunătățire a simptomelor psoriazisului după adoptarea unei diete fără gluten. Cu toate acestea, acest studiu a fost destul de limitat din cauza dimensiunii reduse a eșantionului.

Alcool

Alcoolul trebuie evitat in cazul psoriazisului deoarece poate perturba functionarea normala a barierei cutanate.

Bariera cutanată este stratul exterior al pielii, care acționează ca un scut protector. Ca atare, orice perturbare a capacității barierei cutanate de a proteja pielea poate agrava afecțiuni precum psoriazisul.

Hrana procesata

Alimentele foarte procesate, cum ar fi pâinea albă, orezul alb, pastele, dulciurile și cerealele pot crește inflamația în organism, care, la rândul său, poate provoca apariția psoriazisului.

Cofeină

Cofeina, un stimulent care se găsește în ceașca de cafea de dimineață, ar trebui, de asemenea, evitată dacă aveți psoriazis. Acest lucru se datorează faptului că unele persoane cu psoriazis au văzut o îmbunătățire a simptomelor lor după ce au încetat să mai consume cofeină. Acestea includ sucuri, băuturi energizante, ceaiuri negre, ceaiuri verzi, pe lângă cafea.

Alimente de consumat cu psoriazis

Există, de asemenea, alimente despre care se știe că reduc inflamația din organism și controlează crizele de psoriazis. Acestea includ pește gras, fructe și legume, surse de grăsimi sănătoase, anumite suplimente și probiotice.

Pește Gras

Peștele gras, cum ar fi somonul, macroul, tonul și sardinele pot fi de ajutor pentru gestionarea psoriazisului datorită acizilor grași omega-3 găsiți în aceste tipuri de pește. În timp ce acizii grași ar trebui evitați din surse precum carnea roșie, omega-3 derivate din pește gras pot fi benefice în reducerea inflamației.

Fructe si legume

Fructele și legumele sunt o modalitate excelentă de a reduce inflamația din organism. Fructele și legumele sunt bogate în antioxidanți, compuși despre care se știe că protejează celulele de deteriorarea radicalilor liberi și reduc inflamația.

Surse sănătoase de grăsimi

Grăsimile sănătoase precum uleiul de măsline, uleiul de semințe de in și uleiul de șofrănel sunt bune pentru inima și benefice pentru psoriazis datorită acizilor grași antiinflamatori.

Suplimente

Luarea suplimentelor pe lângă consumul unei diete echilibrate poate fi utilă pentru gestionarea psoriazisului. Unele suplimente de luat în considerare includ uleiul de pește și vitamina D.

Probiotice

Probioticele sunt microorganisme vii, cum ar fi bacteriile sau drojdia, despre care se crede că cresc nivelul de „bacterii bune” din intestin. Cercetările au descoperit că administrarea unui supliment probiotic ajută la reducerea simptomelor și apariției psoriazisului.

Declanșatoare suplimentare de evitat

Alți factori declanșatori ai psoriazisului de evitat includ:

  • Stres
  • Leziuni ale pielii
  • Temperaturi reci, uscate
  • Infecții
  • Fumat

rezumat

Psoriazisul este un tip de tulburare autoimună care provoacă pete solzoase, inflamate pe piele. Cercetările au arătat că modificările dietetice pot avea un impact pozitiv asupra persoanelor care se confruntă cu psoriazis, dar aceste schimbări trebuie să fie asociate cu intervenții medicale adecvate. Alimente precum fructele și legumele, uleiurile sănătoase și peștele gras au proprietăți antiinflamatorii, care ajută la apariția psoriazisului. În schimb, carnea roșie, glutenul, alimentele procesate și cofeina ar trebui evitate, deoarece pot declanșa inflamația.

Un cuvânt de la Verywell

Psoriazisul poate fi o afecțiune inconfortabilă pentru a trăi. Dar cu un management adecvat și un tratament medical, persoanele cu psoriazis pot trăi o viață fericită și sănătoasă. Discutați cu furnizorul dumneavoastră de asistență medicală înainte de a implementa orice modificări noi în dieta și regimul de gestionare a psoriazisului.

întrebări frecvente

  • Ouăle sunt rele pentru psoriazis?

    Ouăle trebuie evitate dacă aveți psoriazis. Acest lucru se datorează faptului că conțin acid arahidonic, despre care cercetările au descoperit că poate declanșa erupții.

  • Ce dieta este buna pentru psoriazis?

    S-a dovedit că o dietă mediteraneană este utilă în controlul focarelor de psoriazis.

Leave a Comment

Your email address will not be published.