Majoritatea consilierilor de ghiduri dietetice au legături cu industriile alimentare și farmaceutice

Recomandări cheie

  • The Orientări alimentare pentru americani sunt actualizate la fiecare cinci ani cu contribuția unui comitet consultativ. Un nou raport a constatat că 95% dintre membrii comitetului au avut conflicte de interese cu companiile alimentare și/sau farmaceutice.
  • Informațiile despre conflictul de interese nu erau disponibile cu ușurință pe Ghid alimentar.
  • USDA și HHS au promis mai multă transparență în timpul creării liniilor directoare 2020-2025.

Aproape fiecare membru al comitetului consultativ pentru 2020 Orientări alimentare pentru americani a avut conflicte de interese cu mari companii alimentare sau farmaceutice, potrivit unui nou studiu publicat în jurnal Nutriție de Sănătate Publică.

Kellogg’s, Kraft și General Mills au fost printre corporațiile conectate la mai mulți membri ai comitetului.

Departamentul Agriculturii din SUA (USDA) și Departamentul Sănătății și Serviciilor Umane (HHS) sunt responsabile pentru actualizarea Ghid alimentar la fiecare cinci ani.

Comitetul Consultativ pentru Ghidurile Alimentare, format din experți în nutriție și medicină, este alcătuit pentru a revizui cele mai recente studii și pentru a sugera actualizări ale ghidurilor federale. Aceste linii directoare influențează puternic tiparele de alimentație ale americanilor și sunt folosite de factorii de decizie politică și oficialii de sănătate publică pentru a crea programe federale de nutriție.

Pentru comitetul 2020-2025, însă, 19 din 20 de membri au avut conflicte de interese, potrivit noului studiu.

„Nu a fost surprinzător”, a spus pentru Verywell Mélissa Mialon, dr., coautor al studiului și profesor asistent de cercetare la Trinity Business School. „Este destul de obișnuit să avem oameni și experți care lucrează în nutriție, având astfel de legături cu industria. Dar nu ne așteptam ca 19 din 20 de membri să aibă conflicte de interese.”

Paulo Serôdio, PhD, coautor al studiului și cercetător postdoctoral la Universitatea din Barcelona, ​​a subliniat, de asemenea, că experții în sănătate sunt adesea legați de companiile alimentare și farmaceutice.

„Deoarece acești oameni de știință sunt cei mai buni în domeniul lor, sunt aceiași cei care sunt utilizați de industrie”, a spus Serôdio.

A avea un conflict de interese nu înseamnă neapărat că membrii comitetului au fost influențați de corporații atunci când examinau Ghid alimentardupă Serôdio și Mialon. Cercetătorii nu au investigat dacă aceste relații au dus la decizii părtinitoare, dar s-au concentrat pe a face vizibile conflictele de interese.

USDA și HHS au lansat o declarație în 2018 în care își prezintă planul de a face procesul de elaborare a ghidurilor alimentare mai transparent. Dar informațiile despre conflictele de interese nu erau ușor disponibile în cele mai recente linii directoare.

Conflicte de interes

Cercetătorii nu au reușit să găsească informații despre conflictele de interese pe Ghid alimentar site-ul web.

„Este posibil să le fi ratat deoarece ar fi putut fi publicate la un moment dat și apoi eliminate de pe site”, a spus Mialon. „Dar la momentul în care ne-am făcut studiul, nu era nimic disponibil.”

Fără aceste informații de la USDA sau HHS, cercetătorii au folosit informații disponibile public de pe site-urile web ale membrilor comitetului și bazele de date de cercetare pentru a urmări conflictele de interese.

Subcomitetul de sarcină și alăptare, de exemplu, a avut patru din șase membri implicați cu producători de înlocuitori de lapte matern, cum ar fi Mead Johnson, Wyeth și Abbott. Dovezile au sugerat că aceste companii încearcă în mod obișnuit să influențeze politica de promovare a vânzărilor produselor lor, au scris cercetătorii.

Majoritatea membrilor comitetului au primit finanțare atât din sectorul privat, cât și din sectorul public, ceea ce înseamnă că este posibil să nu lucreze exclusiv cu corporații.

Serôdio a spus că găsirea și raportarea acestor informații nu a fost o provocare și că echipa de cercetare nu a încercat neapărat să critice existența acestor conflicte de interese.

„Trebuie să avem acces la informații, în primul rând, înainte de a putea vorbi despre efectele conflictului de interese asupra rezultatului final, trebuie să știm că există”, a spus el.

Poți avea încredere în recomandările dietetice?

Conflicte de interese există în întreaga comunitate a științei nutriției.

„Ceea ce ne spun descoperirile noastre este că experții noștri de top în nutriție sunt atât de aproape de industrie”, a spus Mialon, adăugând că descoperirile duc la întrebări despre reprezentarea științei nutriției în general.

Un raport din 2020 de la Contorul a subliniat mai multe cazuri de conflicte de interese în cercetarea nutriției. Acesta a făcut referire la un studiu privind eficacitatea sucului de afine în prevenirea infecțiilor tractului urinar, care a fost finanțat parțial de Ocean Spray, o cooperativă agricolă de cultivatori de merisoare și grepfrut.

Acesta este doar vârful aisbergului. Un alt studiu care compară articole din reviste de nutriție de top a constatat că 13,4% erau implicați în industria alimentară, potrivit Contorul. Studiul a mai constatat că peste jumătate dintre articolele care aveau legături cu industrie au raportat constatări favorabile intereselor relevante din industria alimentară, comparativ cu 9,7% dintre articolele fără implicarea industriei alimentare.

Mialon și Serôdio au reiterat că constatările lor nu înseamnă că Ghid alimentar nu trebuie de încredere. Dar ei cred că informațiile despre conflictele de interese trebuie făcute evidente, astfel încât publicul să se poată angaja într-o discuție despre ce înseamnă prevalența actorilor din industria alimentară atunci când vine vorba de interpretarea cercetării în nutriție.

Ce înseamnă asta pentru tine

Mulți cadre universitare și cercetători depind de finanțare pentru a-și desfășura studiile. Ei nu colaborează întotdeauna cu actori din industrie cu intenții rele. Cu toate acestea, acest lucru poate duce la „prejudecăți de finanțare”. Când citiți o revistă științifică, căutați declarațiile de conflict de interese în scrisul mic. Dar rețineți că acestea nu spun întotdeauna întreaga poveste.

Leave a Comment

Your email address will not be published.