UAB oferă cinci sfaturi pentru o dietă sănătoasă

Dr. Amy Warriner (Chris Carmichael / UAB)

Menținerea unei diete sănătoase este importantă pentru sănătatea generală a corpului, reducând riscul de apariție a multor boli cronice netransmisibile, cum ar fi diabetul, bolile de inimă și cancerul.

În onoarea Lunii Naționale a Conștientizării Nutriției, Dr. Amy Warriner, director al UAB Weight Loss Medicine și profesor la Universitatea din Alabama din Birmingham, Divizia de Endocrinologie, Diabet și Metabolism, și Lizzy Davis, Ph.D., profesor asistent la UAB School of Health Professions, împărtășesc primele cinci sfaturi pentru menținerea unei diete sănătoase.

Alege alimentele potrivite

Este important să alegeți alimentele pentru conținutul lor de nutrienți de cele mai multe ori. În mod similar, Warriner recomandă să alegeți alimente pentru a vă bucura doar o parte din timp.

„Este important să știți ce nutrienți sunt în alimente și cum să folosiți aceste alimente în dieta dumneavoastră zilnică”, a spus Warriner. „Dacă nu știi cum să faci asta, discuția cu un dietetician înregistrat poate fi de mare ajutor.”

Davis spune că mâncarea este folosită pentru mai mult decât pentru a susține viața – este legată de cultură, sentimente, comunitate, amintiri și multe altele.

„Din aceste motive, ar trebui să ne bucurăm o parte din timp”, a spus Davis. „De cele mai multe ori, alegeți alimente care sunt dense în nutrienți, ceea ce înseamnă că oferă o mulțime de nutrienți pentru fiecare dimensiune de porție.”

Unele exemple includ fructe, legume, cereale integrale, carne slabă, mazăre, fasole și nuci.

„De obicei, alimentele care sunt mai aproape de forma lor naturală vor fi dense în nutrienți”, a spus Davis.

Nicio mâncare nu este mâncare proastă

Nu există alimente specifice pe care ar trebui sau să nu le consumi pentru a fi sănătos. Echilibrul este necesar și totul este în regulă cu moderație și echilibru.

„Dacă iei o dietă plină de legume sănătoase și proteine ​​slabe, să mănânci din când în când un tratament nu este dăunător”, a spus Warriner. „În mod alternativ, dacă mănânci fast-food pentru majoritatea meselor, adăugarea unui shake de proteine ​​nu te va face mai sănătos.”

Lizzie Davis (Lexi Coon / UAB)

Crește-ți aportul de legume

Warriner spune că creșterea cantității de legume pe care o consumi este ceva cu care majoritatea oamenilor se luptă. Aportul recomandat pentru legume este de cinci până la nouă porții pe zi. Davis spune că aproximativ 9% dintre adulți îndeplinesc recomandările privind consumul de legume.

„Încercați să introduceți acest lucru pe furiș pentru micul dejun și gustări, deoarece, de obicei, acestea sunt momente în care oamenii nu consumă legume”, a spus Davis. „Amestecă o varietate de legume cu ouăle tale, aruncă câteva în hash browns sau strecură câteva în brioșe sau aluatul de clătite.”

Controlul porțiilor este esențial

Chiar dacă faci alegeri sănătoase, poți mânca prea mult dintr-un lucru bun.

„Serviți câte o porție la un moment dat”, a spus Davis. „Când ai un punct de oprire – pe lângă fundul pungii, îți faci creierul să se oprească și întrebi: „Îmi este încă foame”? Poți oricând să te întorci pentru mai multe dacă vrei.”

Nu cedați la trucuri

„Dacă ar exista o dietă/supliment/vitamina miraculos, nu ai afla despre asta mai întâi de pe rețelele sociale”, a spus Warriner.

În schimb, ea recomandă să vă folosiți banii pentru a cumpăra mese hrănitoare.

Această poveste a apărut inițial pe site-ul UAB News.

Leave a Comment

Your email address will not be published.