Coaching dietetic | Dietetician înregistrat

În calitate de atlet de anduranță, trebuie să mănânci destui nutrienți, cum ar fi proteinele, în fiecare zi, pentru a te ajuta să construiești mușchi, să crești puterea și să menții funcția mentală și fizică. Și pe măsură ce îmbătrânim, este și mai important să creștem aportul de nutrienți vitali pentru a menține sănătatea musculară. O modalitate de a atinge acest obiectiv este prin coaching dietetic.

Dovada: Un nou studiu a constatat că femeile de vârstă mijlocie care au primit educație nutrițională, prescripții adaptate pentru proteine ​​și îndrumare dietetică și-au putut crește aportul de proteine ​​în 12 săptămâni.

Kelly Jackson Ph.D., asistent medical certificat, cercetător principal și instructor certificat de spin spune Ciclism ea și colegii ei au decis să se concentreze asupra femeilor pentru că „femeile tind să fie subreprezentate în studiile de cercetare din cauza faptului că femeile au mai puțină masă musculară decât bărbații”. Și celălalt motiv, conform datelor culese de la National Health and Nutrition Surveys, femeile de vârstă mijlocie tind să mănânce o cantitate inadecvată de proteine, despre care Jackson spune că pune femeile în vârstă la un risc mai mare de pierdere musculară.

Pentru a combate această problemă, grupul de cercetători și-a propus să exploreze modalitățile de a ajuta femeile în vârstă să-și crească aportul de proteine, folosind o rețetă care s-a dovedit a fi o modalitate eficientă de a proteja împotriva pierderii musculare cauzate de vârstă. Iată ce sa întâmplat.

Metodologia

În timpul primei săptămâni a studiului lui Jackson, 53 de femei, cu vârste cuprinse între 45 și 64 de ani, au fost recrutate și împărțite în două grupuri – una a primit coaching dietetic timp de 12 săptămâni, iar cealaltă nu. Cercetătorii au intervievat fiecare participant prin telefon în trei zile separate pentru a determina o bază de referință pentru obiceiurile lor alimentare. Și în aceeași săptămână, fiecare participant a făcut teste de bază pentru a-și evalua puterea de prindere, masa musculară, viteza de mers peste patru metri și capacitatea de a se ridica de pe un scaun neasistat, cu brațele încrucișate pe piept.

În a doua săptămână, toată lumea s-a întâlnit atât cu un dietetician înregistrat, cât și cu Jackson pentru a primi educație nutrițională și o rețetă de proteine ​​pe masă – 0,59 grame de proteine ​​pe kilogram de greutate corporală pe zi, care a fost ajustată în funcție de IMC-ul unei persoane.

Pentru restul de 10 săptămâni din studiu, participanții din grupul instruit au continuat să vorbească cu Jackson individual la telefon pentru a primi instruire în dietă, care a constat în a discuta câte proteine ​​au mâncat la fiecare masă și, dacă este necesar, diferite modalități de a-și crește aportul. . Participanții din grupul care nu au fost instruiți au primit apeluri telefonice doar în timpul săptămânii a patra și a douăsprezecea a studiului.

În cele din urmă, ambele grupuri și-au îmbunătățit aportul de proteine, dar grupul instruit a mâncat mai multe proteine, în special la micul dejun.

Deci, care este mâncarea la pachet?

În timp ce ambele grupuri au mâncat mai multe proteine ​​la sfârșitul studiului, 72% dintre participanții din grupul instruit și-au crescut aportul, comparativ cu doar 25% dintre participanții care nu au fost instruiți. Traducere: Coaching-ul dietetic poate schimba jocul, mai ales pentru un ciclist care are nevoie de proteine ​​nu numai pentru a alimenta activitățile de zi cu zi, ci și pentru a ajuta la creșterea forței, la repararea mușchilor și la antrenamentele. Poate fi, de asemenea, deosebit de benefic pentru persoanele în vârstă cu risc de pierdere musculară legată de vârstă.

Descoperirile studiului sugerează că îndrumarea dietei, educația nutrițională și prescripțiile de proteine ​​pe masă sunt metode eficiente pentru a vă ajuta nu numai să vă creșteți aportul de macronutrient pentru construirea musculară, ci și să vă mențineți obiceiul de a consuma mai mult. Dacă aveți o deficiență de proteine ​​sau nu sunteți sigur dacă mâncați cantitatea potrivită de proteine ​​în fiecare zi, atunci luați în considerare colaborarea cu un nutriționist dietetician pentru a vă asigura că mâncați suficient macronutrient pe parcursul zilei.

Beneficiile de a consulta un dietetician

Ai putea crede că poți reuși să-ți dai seama de nevoile tale de alimentare cu puțin sau deloc ajutor. Sau că ți-ai acoperit toate bazele citind articole despre nutriție și urmărind influenți și experți din rețelele sociale online. Dar, după cum arată acest studiu, lucrul cu un profesionist cu experiență, cum ar fi un dietetician înregistrat, vă poate ajuta să vă aflați nevoile și să vă dea indicii despre ceea ce ați putea lipsi din dieta dvs. pentru a vă îndeplini obiectivele de sănătate și performanță.

Pentru început, dieteticienii înregistrați sunt instruiți pentru a vă ajuta să identificați nevoile corpului dvs. evaluându-vă nivelul de activitate, istoricul de sănătate și preferințele alimentare personale. În plus, sunt bine echipate pentru a vă ajuta să alegeți diferite opțiuni alimentare în funcție de stilul dvs. de viață și de buget.

„Un dietetician nutriționist înregistrat evaluează vitaminele și mineralele consumate în mod regulat în dieta unui atlet și vă poate sfătui cu privire la alimentele care trebuie crescute pentru a satisface nevoile de micronutrienți”, spune Julie Stefanski, RDN, CSSD, purtător de cuvânt al Academiei de Nutriție și Dietetică. În acest caz, un dietetician înregistrat vă poate ajuta să identificați dacă mâncați suficiente proteine ​​pentru a vă alimenta antrenamentele – precum și alte elemente esențiale precum fibre, carbohidrați, grăsimi sănătoase, electroliți etc. – și, dacă nu, vă pot ajuta să găsiți moduri diferite de a-l ridica.

În plus, colaborarea cu un dietetician înregistrat vă poate ajuta să identificați lacunele în planul dvs. de nutriție pentru a vă îmbunătăți performanța generală. Ei pot identifica dacă trebuie să adăugați suplimente la dieta dvs. sau pur și simplu să mâncați mai mult dintr-un anumit nutrient și cum să faceți acest lucru.

„Mulți sportivi se bazează pe anumite alimente sau băuturi ca obicei, fără a se ramifica către lucruri care le-ar putea susține mai bine performanța”, spune Stefanski. Dieteticienii înregistrați vă pot prezenta rețete noi și vă pot ajuta să încorporați alimente mai bogate în nutrienți în dieta dvs., cum ar fi avocado, brânză de vaci, spanacul și multe altele.

De asemenea, colaborarea cu un dietetician înregistrat vă poate ajuta să vă concentrați asupra lucrurilor pe care este posibil să le fi trecut cu vederea sau pe care le-ați ratat în dieta dvs., cum ar fi nutriția de recuperare. Stefanski spune că ceea ce mănânci după un antrenament este important pentru a ajuta la recuperarea și creșterea mușchilor, la sănătatea oaselor și la sprijinul imunitar.

În concluzie, potrivit lui Stefanski, dieteticienii înregistrați vă pot ajuta:

  • Măsurați cantitatea de energie și macronutrienți necesare pentru a vă alimenta nevoile de bază, precum și nevoile dvs. de antrenament
  • Calculați de câte lichide are nevoie corpul dumneavoastră pe parcursul zilei și în timpul antrenamentelor
  • Promovați obiceiurile alimentare sănătoase
  • Răspundeți la orice întrebări sau îngrijorări legate de nutriție pe care le aveți

    Cum să găsești un dietetician cu experiență

    Când vine vorba de a găsi persoana potrivită pentru meseria de a vă ghida alimentația, există o mulțime de opțiuni diferite pentru a căuta. Dar fii atent la cine alegi.

    „Nutriționiștii dieteticieni înregistrați sunt instruiți să utilizeze o abordare de diagnosticare, cunoscută sub numele de proces de îngrijire a nutriției, atunci când evaluează un client. Procesul de îngrijire a nutriției include evaluarea, determinarea unui diagnostic de nutriție, intervenția și evaluarea progresului unei persoane”, spune Stefanski.

    În plus, un dietetician înregistrat sau un dietetician nutriționist înregistrat trebuie să aibă o diplomă de licență în domeniu, să finalizeze un stagiu, să treacă un examen și să obțină o licență de stat, astfel încât să aibă o mulțime de experiență pentru a vă ajuta să stabiliți un plan de nutriție.

    Două dintre cele mai ușoare moduri de a găsi un dietetician înregistrat în apropierea dvs. este să consultați site-ul web al Academiei de Nutriție și Dietetică sau să finalizați o căutare pe google pentru experți din zona dvs. Puteți găsi cu ușurință un dieteticien înregistrat (veți vedea inițialele RD sau RDN după numele lor) care să vă satisfacă nevoile și bugetul, deoarece unii dieteticieni oferă o varietate de servicii diferite la prețuri diferite. De asemenea, programarea dumneavoastră la un dietetician înregistrat ar putea fi acoperită de asigurare dacă ați fost recent diagnosticat cu leziuni, cum ar fi o fractură de stres sau dacă aveți probleme digestive.

    Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să-și furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și conținut similar pe piano.io

Leave a Comment

Your email address will not be published.