5 beneficii pentru sănătate ale unei diete bogate în proteine

Este totuși esențial să obțineți o anumită formă de carbohidrați în dieta dvs., chiar dacă alegeți să urmați o dietă bogată în proteine. Mulți oameni percep carbohidrații ca fiind răi, dar carbohidrații complecși alimentează organismul și ajută la combaterea oboselii. Viziunea tradițională a unei diete sănătoase echilibrează carbohidrații, proteinele, grăsimile și caloriile la fiecare masă. Unii oameni chiar fac eforturi pentru a se asigura că primesc o cantitate adecvată de vitamine și minerale la fiecare masă. Acest lucru implică, de obicei, consumul unei varietăți mari de alimente, cum ar fi carne, pește, fructe, legume, nuci și semințe.

Cu toate acestea, au fost inventate în mod regulat noi diete care provoacă această idee a unei diete echilibrate. Aceste noi diete sunt adaptate pentru gestionarea diabetului sau sunt pur și simplu pentru cei care ar dori mai puțină grăsime corporală și mai multă masă musculară slabă. Acesta este locul în care dietele bogate în proteine ​​pot ajuta, iar reducerea anumitor carbohidrați poate, de asemenea, să prevină sau să oprească diabetul.

Ce sunt proteinele și ce face ca o masă să fie bogată în proteine?

Proteinele sunt abundente în corpul nostru și oferă elementele de bază pentru mușchi, păr, piele, oase și țesuturi corporale în general. Chiar și hemoglobina care transportă oxigen în tot corpul prin fluxul sanguin se bazează pe proteine.

Proteinele includ 22 aminoaciziiar cei nouă aminoacizi esențiali, inclusiv histidina și lizina, trebuie să provină din alimentele pe care le consumăm. Pentru ca organismul să funcționeze corect, este necesară o aprovizionare zilnică, iar proteinele ajută la vindecarea rănilor, la producerea de celule și la creșterea și repararea mușchilor. Este, de asemenea, catalizatorul pentru producerea de enzime și hormoni și ajută la multe alte funcții ale corpului.

O fotografie deasupra capului cu pui la grătar cu orez și legume lângă o furculiță de metal și un pahar de vin pe o masă.

O aprovizionare inadecvată de proteine ​​poate duce la pierderea musculară, slăbiciune generală și malnutriție. Cu toate acestea, majoritatea oamenilor din lumea occidentală au acces la cantități adecvate de alimente care conțin proteine, iar malnutriția din cauza deficienței de proteine ​​este rară.

Dacă urmați o dietă bogată în proteine, o masă tipică nu va fi echilibrată. În schimb, cântarul s-ar înclina în favoarea alimentelor cu conținut ridicat de proteine, cum ar fi carnea, peștele, leguminoasele, fasolea și ouăle. Acestea ar fi consumate în detrimentul carbohidraților precum pâinea, orezul, pastele și legumele. În plus, alimentele bogate în grăsimi sănătoase, cum ar fi avocado, uleiul de măsline și brânză, ar fi, de asemenea, puse pe dos.

Deși mesele tale ar trebui să fie echilibrate, mulți oameni prosperă dacă includ mai multe proteine ​​în dieta lor. Aruncă o privire la aceste cinci motive pentru care o dietă bogată în proteine ​​poate fi potrivită pentru tine.

5 beneficii ale unei diete bogate în proteine

1. Construirea musculară

Mușchii se bazează pe proviziile de proteine ​​pentru a crește și a se repara. Cu cât pot fi utilizate mai multe proteine, cu atât acest proces devine mai eficient. Dacă faceți exerciții fizice regulate, rezultatele vor deveni în cele din urmă vizibile mai repede, pe măsură ce masa musculară crește și mușchii devin mai tonifiați și mai definiți.

Proteinele de înaltă calitate din alimente precum pieptul de pui, peștele și legumele sunt cele mai bune pentru construirea și menținerea profilului muscular. Odată ce definiția musculară este îmbunătățită, o cantitate zilnică adecvată de proteine ​​va ajuta la prevenirea oricărei pierderi musculare.

2. Amplificator de metabolism și arzător de grăsimi

Consumul unei diete bogate în proteine ​​poate ajuta la declanșarea unui metabolism lent. Un metabolism lent poate duce la creșterea în greutate și la creșterea stocării grăsimilor corporale. Acest lucru este cauzat de arderea lentă sau inadecvată a caloriilor, permițând stocarea caloriilor suplimentare sub formă de grăsime.

Un avantaj suplimentar al unei diete bogate în proteine ​​este că alimentele care conțin proteine ​​tind să aibă un scor foarte scăzut al indicelui glicemic. Aceasta înseamnă că acestea nu cresc semnificativ nivelul zahărului din sânge atunci când sunt consumate, prin urmare este nevoie de mai puțină insulină pentru a reduce nivelul de zahăr din sânge după fiecare masă.

Nevoia continuă de eliberare a unor cantități mari de insulină atunci când consumați carbohidrați simpli zilnic poate duce la creșterea în greutate și la creșterea stocării de grăsimi corporale. Amestecarea proteinelor cu carbohidrații poate ajuta la reducerea acestui risc.

3. Pierderea în greutate

Alimentele simple care conțin carbohidrați sunt pline de calorii. În plus, au un scor ridicat la indicele glicemic, iar consumul regulat poate duce la rezistență la insulină și diabet de tip 2. O altă consecință a unei diete care este în principal carbohidrați și grăsimi este că creșterea în greutate apare mai ușor. Proteinele au cel mai mare efect termic dintre toți cei trei macronutrienți, iar acest lucru înseamnă că organismul dumneavoastră trebuie să muncească mai mult pentru a le digera și arde calorii suplimentare în timp ce face acest lucru, promovând menținerea unei greutăți sănătoase.

Dacă lucrurile sunt inversate și se consumă mai multe proteine ​​de calitate, acest lucru reduce automat aportul de calorii, grăsimi și zahăr. Creșterea consumului de proteine ​​de înaltă calitate este una dintre cele mai simple modalități de a reuși într-o călătorie de slăbire!

4. Foame și pofte reduse

Cea mai mare plângere a oricărei persoane care fac dietă este că li se simte în mod constant foame în planul lor de alimentație. Acesta nu este cazul dietelor bogate în proteine, deoarece foamea și pofta sunt controlate mult mai bine decât majoritatea celorlalte tipuri de diete.

Dietele care includ o mulțime de carbohidrați creează adesea un control slab al zahărului din sânge, cu creșteri rapide și scăderi chiar mai rapide ale nivelului de glucoză din sânge. Aceste scăderi bruște ale nivelului de zahăr din sânge cauzate de insulină duc la foame și pofte de orice lucru care poate crește nivelul de glucoză din sânge încă o dată.

Chiar dacă nu încercați să slăbiți și doriți să vă simțiți mai satul pentru mai mult timp, atunci o dietă bogată în proteine ​​vă poate ajuta, deoarece proteinele sunt cel mai sațios macronutrient. Nu numai că oferă un control mai bun al glicemiei, dar dietele bogate în proteine ​​reduc și nivelul hormonului foamei. grelină în corpurile noastre.

5. Controlul colesterolului

Colesterolul este o substanță grasă produsă de ficat și se găsesc în fiecare celulă a corpului. HDL este considerat colesterol bun, în timp ce LDL este mult mai puțin de dorit, iar nivelurile acestei forme de colesterol trebuie menținute la un nivel scăzut.

Se crede că dietele bogate în proteine ​​afectează direct nivelul colesterolului, crescând nivelul HDL și scăzând colesterolul LDL. Acest lucru se datorează cel mai probabil pentru că cei care urmează o dietă bogată în proteine ​​sunt mai puțin probabil să mănânce alimente încărcate cu zahăr și grăsimi saturate. Acești indivizi sunt, de asemenea, mai puțin probabil să aibă un control slab al zahărului din sânge. Obezitatea tinde să fie mai mică și în acest grup.

Alimente bogate în proteine ​​de adăugat la dieta ta

Tocană de năut și pilaf de orez, mâncare vegană.

Dietele bogate în proteine ​​nu trebuie să fie fade doar pentru că sunt mai puține în grăsimi, carbohidrați și zahăr. Multe alimente bogate în proteine ​​sunt atât delicioase, cât și sănătoase! Deși poate doriți să vă scufundați direct cu aceste alimente gustoase, creșteți-vă aportul de proteine încet, astfel încât corpul tău să aibă timp să se adapteze. Iată câteva dintre cele mai bune alimente bogate în proteine ​​pe care poate doriți să le introduceți încet în dieta dvs.

  • Piept de pui este fără grăsimi și bogat în proteine, iar o porție de 200 de grame conține 62 de grame de proteine.
  • Macrou proaspăt este bogat în acizi grași omega-3 și proteine ​​sănătoase, iar 100 de grame conține 19 grame de proteine.
  • Naut sunt pline de fibre și o sursă excelentă de proteine ​​pentru vegetarieni, iar 100 de grame conține 19 de grame de proteine.
  • Friptură slabă este o sursă bună de fier foarte absorbabil, iar conținutul său de proteine ​​este de asemenea impresionant! 100 de grame conțin 25 de grame de proteine
  • ouă contin vitamine precum B12 si vitamina D, iar 100 de grame contine 13 grame de proteine. A face ouă este o modalitate rapidă și gustoasă de a obține un aport de proteine!

Ar trebui să aveți o dietă bogată în proteine?

Proteinele sunt vitale pentru organism și sunt necesare pentru multe funcții diferite ale corpului. Fiecare persoană are cerințe zilnice diferite de proteine, în funcție de vârstă, greutate și stil de viață.

Cu toate acestea, persoanele care urmează diete bogate în proteine ​​care le permit să mănânce mai multe proteine ​​decât doza zilnică pot experimenta multe beneficii, cum ar fi pierderea în greutate, creșterea masei musculare, procente mai mici de grăsime corporală și șanse reduse de a dezvolta diabet.

Recomandările editorilor






Leave a Comment

Your email address will not be published.