Riscul bolilor de inimă „redus de un avocado pe săptămână” – cum să adaugi mai mult la dieta ta

S-a descoperit că riscul de boli de inimă este redus prin consumul de avocado, potrivit unor noi cercetări.

Un nou studiu spune că consumul săptămânal a unuia sau mai multor avocado a redus riscul de boli de inimă al oamenilor cu o cincime.

Fructul are grăsimi nesaturate – în special grăsimi mononesaturate, cunoscute și ca „grăsimi sănătoase” – plus fibre și alte componente legate de sănătatea inimii.

Mâncatul o dată pe săptămână (echivalentul a două porții) pare să reducă riscurile de boală coronariană cu 21% în comparație cu persoanele care nu mănâncă avocado.

Pe lângă faptul că este delicios, avocado conține și fibre alimentare, grăsimi mononesaturate sănătoase și alte vitamine și minerale cheie, inclusiv magneziu și vitaminele C, E și K.

Cercetătorii s-au uitat la diete a mai mult de 110.00 de persoane, în cercetarea publicată în Journal of the American Heart Association (JAMA).

„Studiul nostru oferă dovezi suplimentare că aportul de grăsimi nesaturate de origine vegetală poate îmbunătăți calitatea dietei și este o componentă importantă în prevenirea bolilor cardiovasculare”, a spus dr. Lorena Pacheco, autor principal de la Harvard TH Chan School of Public Health din Boston.

Iată opt moduri de a mânca mai mult din brunchul favorit – fără o felie de pâine prăjită la vedere.

Idei de avocado de adăugat la fiecare masă

1. În bolul tău preferat pentru smoothie verde



Două smoothie-uri cu avocado
Avocado este excelent pentru îngroșarea smoothie-urilor

Bolurile pentru smoothie pot fi mai puțin la modă acum decât erau acum cinci ani, dar rămân în continuare o opțiune populară pentru micul dejun, în special primăvara și vara.

Adăugarea de avocado în blender vă va ajuta să vă îngroșați bolul, mai ales dacă folosiți și banane congelate.

Amestecă afinele, spanacul și zmeura pentru un început de zi dulce și acidulat.

2. Ca un guacamole gustos



Mancare cu guacamole
Guacamole este o modalitate ușoară și delicioasă de a vă umple cu avocado

Guacamole își are rădăcinile în America Centrală.

În Mexic, avocado crește din abundență și se spunea că aztecii îl mănâncă combinat cu condimente. În zilele noastre, dip-ul gustos este mai des folosit pentru a topi mâncărurile populare Tex Mex, cum ar fi enchiladas și nachos.

Cu toate acestea, dacă este făcută simplu și proaspăt acasă (prin piure de avocado coapte cu usturoi, lime verde, piper negru și ardei iute), guacamole cu chipsuri tortilla sau crudités este o gustare excelentă și este o modalitate ușoară de a obține acele vitamine vitale.

3. Într-un sos cremos de paste

Da, o pastă cremoasă fără smântână.

Adăugând avocado într-un blender cu ingrediente gustoase precum busuioc, ardei iute, suc de lămâie și piper negru și combinând până când un sos cremos va face un topping ușor pentru pastele alese.

Adăugați un pic de Grana Padano și aveți o masă rapidă și sănătoasă la mijlocul săptămânii.

4. Într-un mousse de ciocolată



spuma de ciocolata
Avocado poate face mousse de ciocolată vegan

Ai citit bine. Avocado este un înlocuitor excelent pentru ouă într-o mousse de ciocolată – care poate face o budincă vegană îngăduitoare.

Nu puteți gusta avocado atunci când este asociat cu ciocolată neagră bogată în cacao și câteva dintre laptele preferat fără lactate.

Acest desert este un final luxuriant pentru o cină și poate fi făcut în mai puțin de zece minute, deoarece se dovedește că avocado și blenderele merg mână în mână.

5. Umple-le

S-ar putea să fiți obișnuit să umpleți un ardei, un cartof dulce sau o ciupercă, dar puteți să umpleți și un avocado.

Scoateți sâmburele (cu grijă – se pare că rănile de la îndepărtarea lor sunt în creștere) și adăugați cușcuș, orez, fasole, brânză, creveți fierți, orice doriți.

Știai că poți fi la curent cu cele mai recente știri abonându-te la newsletter-ul nostru zilnic?

Trimitem un buletin informativ de dimineață și la prânz, care acoperă cele mai recente titluri în fiecare zi.

Trimitem, de asemenea, actualizări despre coronavirus la ora 17:00 în zilele lucrătoare și un rezumat al poveștilor care trebuie citite din săptămână duminică după-amiaza.

Înregistrarea este simplă, ușoară și gratuită.

Puteți introduce adresa de e-mail în caseta de înscriere de mai sus, apăsați Abonați-vă și noi ne vom ocupa de restul.

Alternativ, vă puteți înscrie și consulta restul buletinelor noastre informative aici.

5. În brioșe cu banane

Deoarece este bogat în grăsimi, gros și cremos, avocado este un adaos grozav la o brioșă, în special cu banane.

Va fi un mic dejun sau o gustare excelentă, iar împreună cu chipsuri de ciocolată este un succes sigur atât pentru copii, cât și pentru adulți.

Nu este nevoie de unt și ulei, avocado face toată treaba.

7. Coace-le



Avocado copt cu ouă
Încercați avocado copt pentru brunch

Un brunch alternativ excelent la toastul obișnuit cu avocado (delicios, dar care devine destul de exagerat).

Scoateți sâmburele din avocado, spargeți un ou în gaură, acoperiți cu brânză sau ierburi și coaceți-l.

Acesta va fi delicios cu un sos olandez și niște aluat sau un pico de Gallo (salsa mexicană de roșii).

8. Bea-le

Sinh Tố Bơ este o băutură rece din Vietnam, la fel ca un milkshake, făcută cu lapte condensat, lapte de cocos și gheață.

Are o culoare verde frumoasă și un gust de nucă. Numele se traduce prin „smoothie de fructe cu unt” și este o descriere foarte exactă.

Cum să economisești la avocado



Avocado proaspăt tăiat felii pe o masă de tăiat
Grăsimile nesaturate din avocado sunt o parte importantă a prevenirii bolilor de inimă, au spus cercetătorii

Vestea proastă este că avocado este la capătul mai scump al produselor din fructe și legume.

Prețurile tocmai s-au raportat la un maxim din ultimii 24 de ani, o creștere care a fost cauzată de presiunile inflaționiste și de problemele de aprovizionare legate de Covid în Mexic, după cum se raportează în Daily Mail.

Dar dacă doriți să puneți mâna pe ele la un cost puțin mai mic, verificați culoarul redus din supermarketul dvs. local pentru cei de la rând (perfect pentru a arunca într-un blender).

Leave a Comment

Your email address will not be published.