Noile cercetări ajută la înțelegerea costurilor din spatele dietelor populare de slăbit

Când vine vorba de pierderea în greutate, mulți dintre noi s-au interesat de cele mai recente diete. Dar, indiferent dacă reduceți carbohidrații sau mențineți consumul keto, o nouă cercetare de la Universitatea din Australia de Sud arată că tendințele dietei pot costa mai mult decât talia și pot lăsa o gaură uriașă în buzunarul șoldului.

Într-un nou studiu, cercetătorii UniSA au evaluat accesibilitatea dietelor populare, comparându-le cu recomandările din Australian Guide to Health Eating (AGHE) și cu dieta mediteraneană, constatând că costurile reducerii caloriilor pot varia cu până la 300 USD per fiecare. săptămână.

Cercetările arată că cea mai rentabilă dietă a fost modelată din AGHE și adaptată pentru pierderea în greutate prin restricție calorică. Acest plan de masă a inclus toate cele cinci grupuri alimentare de bază și o gamă de produse de bază la prețuri accesibile, cum ar fi pâine, paste și leguminoase, precum și cantități mai mici de produse de origine animală.

Planurile de dietă care erau cele mai scumpe restricționau de obicei mai multe grupuri de alimente și includeau produse premium, cum ar fi produse organice, suplimente proteice, înlocuitori cu conținut scăzut de carbohidrați și pâine bogată în proteine.

În Australia, peste 2,5 milioane de australieni au încercat o dietă de slăbit.

Cercetătorul principal, profesor asociat Karen Murphy, spune că înțelegerea costurilor programelor de slăbire este importantă, mai ales atunci când oamenii se confruntă cu lupte financiare și acces redus la produse proaspete pe fondul COVID-19 și inundațiile actuale.

„În Australia, aproximativ 12,5 milioane de adulți sunt supraponderali sau obezi. Adică doi adulți din trei, sau 67% din populația noastră adultă”, spune conf. conf. Karen Murphy.

„Nu este surprinzător că interesul pentru dietele de slăbire continuă să crească, dar foarte rar sunt raportate costurile asociate acestor programe.”

În cercetarea noastră, am evaluat costurile săptămânale a șapte planuri de masă diferite și am constatat că cumpărăturile săptămânale pentru unități întregi de produse costă între 345 USD și 625 USD, ceea ce este substanțial mai mare decât cheltuiește un australian mediu pe alimente în fiecare săptămână. Înțelegerea costurilor din spatele gamei de diete oferite este importantă, deoarece fezabilitatea financiară de a respecta aceste programe poate fi discutabilă pentru anumite persoane, inclusiv pentru cei cu venituri mici. În plus, tinde să existe o concepție greșită că a consuma o dietă sănătoasă alcătuită din cele cinci grupuri cheie de alimente, cum ar fi AGHE, este prea scumpă, ceea ce chiar nu este.”

Profesor asociat Karen Murphy, cercetător principal

Studiul a arătat că unele dintre dietele mai scumpe au absorbit până la 13% din venitul disponibil.

Pe lângă costuri, doctorandul UniSA, Ella Bracci, spune că nutriția este, de asemenea, cheia pentru a începe o nouă dietă.

„Nu contează dacă alegeți keto sau fără carbohidrați, pierderea în greutate este întotdeauna legată de aportul de calorii – dacă reduceți numărul de calorii pe care le consumați, veți pierde în greutate”, spune Bracci.

„Unele diete restricționează în mod intenționat anumite grupe de alimente – cum ar fi pâinea și pastele – pentru a ajuta la schimbarea obiceiurilor nesănătoase. Dar este, de asemenea, important să realizați că tiparele restrictive ale unor diete pot crea relații nesănătoase cu alimentele și vă pot expune riscului de deficiență nutrițională dacă sunt urmate fără îndrumarea unui nutriționist sau dietetician calificat.”

„Principiile de alimentație sănătoasă, cum ar fi cele din Ghidul australian pentru alimentație sănătoasă (AGHE) și Dieta mediteraneană pun accent pe produsele proaspete și pe alimentele de bază. În timp ce există o percepție incorectă conform căreia acestea pot costa mai mult, o dietă sănătoasă nu trebuie să distrugă banca.

„Cumpărați oferte speciale și reduceri, cumpărați de sezon sau produse congelate, uscate și conservate, alegeți produse de marcă de casă sau non-premium acolo unde este posibil și cumpărați în vrac, acolo unde este cazul.

„Cântărește-ți opțiunile cu înțelepciune și poți să-ți reducă talia fără a-ți reduce rezultatul.”

Cercetătorii găsesc cele mai eficiente planuri de dietă | 7ȘTIRI

Credit video: Universitatea din Australia de Sud

Sursă:

Universitatea din Australia de Sud

Leave a Comment

Your email address will not be published.