Nu reușiți deja dieta de Anul Nou? Iată ce să faci în schimb

Ea vrea să decupleze sfaturile nutriționale de pierderea în greutate, să se concentreze asupra beneficiilor pentru sănătate pe care le poate oferi un plan de alimentație rațional, pe termen lung. Dar admite că o anumită pierdere în greutate – chiar dacă este o „remediere rapidă” – poate fi motivantă. „Poate fi cu adevărat încurajator să vezi cât de repede se pot schimba energia, starea de spirit și greutatea ta printr-o nutriție țintită – dar este important să poți trece apoi la ceva sustenabil și consecvent. Dacă nu, este extrem de emoționant, epuizant și rareori ești mulțumit de locul în care te afli.”

În schimb, ea sfătuiește să se concentreze pe puterea nutriției pentru a preveni bolile pe termen lung. „Am fost condiționați să echivalăm dieta cu greutatea, așa că uităm că o alimentație bună este de fapt necesară pentru o mulțime de alte lucruri (cu adevărat importante).

Ea dă exemplul modului în care consumul de prea mult zahăr poate face ravagii nivelului nostru de insulină. „Pe termen scurt, insulina dereglată poate provoca creștere în greutate, anxietate, imunitate scăzută, fluctuații de dispoziție, inflamație și oboseală. Dar pe termen lung, această problemă este mult mai problematică. Un britanic din 10 suferă de diabet de tip doi, un număr care s-a dublat în ultimii 15 ani, iar peste 13 milioane au pre-diabet sau risc crescut. Costul acestei boli este nesustenabil: înainte de Covid, 10% din bugetul NHS pentru Anglia și Țara Galilor a fost cheltuit pentru diabet. Aceasta înseamnă 1,5 milioane de lire sterline pe oră.”

Experții prevăd că, odată cu schimbările în obiceiurile noastre alimentare și cu creșterea în greutate de la pandemie, această cifră va crește.

Ea avertizează că hiperinsulinemia – mai mare decât nivelul normal de insulină – nu afectează doar diabetul. „Este, de asemenea, un factor de risc pentru majoritatea celorlalte boli cronice; BCV, Alzheimer, anumite tipuri de cancer și imunitate disfuncțională. Trebuie să se concentreze mult mai mult asupra modului în care putem încerca să prevenim dezvoltarea acestor boli prin bune practici de nutriție și fitness.”

Dar Stephenson este pozitiv cu privire la schimbările pe care le putem face în dieta noastră și în rezultatele sănătății. „Poate dura până la 10 ani pentru a evolua către o boală în general, ceea ce înseamnă că avem puterea de a interveni și de a prelua controlul asupra sănătății noastre cu mult înainte ca aceasta să scape de sub control”, spune ea. „Ar fi transformator nu numai la nivel personal pentru a ne bucura de viață și de sănătate, ci și pentru economie.”

Dar cum ne întoarcem obiceiurile alimentare? „Sfatul meu pentru persoanele care doresc să-și îmbunătățească sănătatea este să începeți cu schimbări mici, trepte, care se potrivesc în viața de zi cu zi”, dr. Andreas Michaelides, șef de psihologie la Noom, o aplicație care utilizează o abordare bazată pe psihologie pentru a vă schimba obiceiurile alimentare. , spune. „Este mai probabil ca obiectivele realiste și realizabile să vă ajute să vă construiți obiceiuri durabile și pe termen lung.”

El spune că identificarea poftelor tale este primul loc de început. „Pofta de mâncare poate fi declanșată sau activată de ceva extern (oameni, locuri, evenimente, experiențe sau obiecte) sau intern (sentimente, gânduri sau amintiri). De exemplu, un declanșator extern ar putea fi participarea la o petrecere de naștere. Un declanșator intern poate fi sentimentele de plictiseală sau tristețe. A fi conștient de factorii declanșatori vă poate ajuta să determinați cum să faceți față atunci când apar.”

De asemenea, vrea să transforme modul în care catalogăm alimentele. „Noi considerăm că alimentele nu sunt „bune” sau „rele” – doar sunt”, spune el. Motivul este că poate duce la „gândirea totul sau la nimic și apoi ne putem gândi la noi înșine sau la progresul nostru fie ca fiind toate bune sau toate rele”. Stephenson este de acord că acest lucru poate duce la suflarea dietei, cu promisiunile că va începe din nou luni. „Din experiența mea, aceasta este una dintre cele mai sabotatoare moduri de a aborda nutriția”, spune ea. „Până când începi din nou, poți simți nevoia de a restricționa și mai greu pentru a reveni pe drumul cel bun și astfel ciclul se repetă.”

Leave a Comment

Your email address will not be published.