Consultați aceste alimente răcoritoare pentru dieta de vară pentru a lupta împotriva valurilor de căldură în acest sezon | Sănătate

Nu este un secret că răcoritoarele cu gheață, cum ar fi băuturile gazoase, băuturile gazoase sau înghețatele încărcate cu zahăr, nu sunt bune pentru sănătatea noastră, dar puțini știu că chiar și lichidele super reci, precum un pahar de apă rece ca gheața, pentru a învinge căldura în timpul verii, pot forța. corpul nostru să se readucă la temperatură și să creeze mai multă căldură în sistemul nostru. Vin verile, iar soarele arzător are potențialul de a ne consuma energia, de a ne face deshidratați sau de a ne îmbolnăvi de insolație, dar să căutăm o soluție instantanee pentru a ne răcori în aceste zile mlăștinoase de vară și a ne reînvia și întineri spiritele cu o cafea cu gheață este o altă modalitate sigură. pentru a menține căldura corpului, pe măsură ce cofeina ne pornește metabolismul, în timp ce atingerea unui bol înghețat de înghețată crește și temperatura corpului nostru, având în vedere energia necesară corpului nostru pentru a procesa grăsimile saturate și zahărul.

Într-un interviu pentru HT Lifestyle, dieteticianul Vidhi Chawla, care este și fondatorul Fisico Diet Clinic, a spus: „Cu soarele strălucitor care ne batjocorește și cu mult temuta vară care se apropie, corpurile noastre sunt deja încordate. „Odată cu căldura mare vine și nevoia mare de a ne răcori” corpul, în special prin aportul nostru alimentar. Apa de băut și alte răcitoare sunt o modalitate de a vă răcori corpul, în plus, puteți folosi și consumul de alimente pentru a vă calma corpul.”

Repetând același lucru, Dr. Archana Batra, care este dietetician, nutriționist, fizioterapeut și educator certificat în diabet, a glumit: „Toți trebuie să fim de acord că vara a sosit puțin prea devreme în acest sezon. Creșterea bruscă a temperaturii și caniculă sunt dovada asta. Această căldură arzătoare de vară necesită niște răcitoare cu gheață, pentru care deseori căutăm o soluție instantanee pentru a ne reînvia și întineri spiritele, dar sunt aceste băuturi carbogazoase, băuturi gazoase sau înghețate încărcate cu zahăr cu adevărat bune pentru organismul nostru? Ei bine, răspunsul este clar nu. De asemenea, deoarece verile aduc lovituri de căldură, deshidratare și diverse alte probleme de sănătate, acest lucru necesită o dietă și alimente mai sănătoase.”

Alimente răcoritoare pentru a lupta împotriva valurilor de căldură în timpul verii:

Potrivit dieteticianului Vidhi Chawla, „Gulkand este un excelent agent de răcire și revigorare a corpului. Este plin de nutrienți precum vitamina C, vitamina B, vitamina K, vitamina E, calciu, magneziu, caroten și cupru. Gulkand poate fi adăugat în dieta ta, deoarece nu numai că îți scade temperatura corpului în timpul verii, dar ajută și la alte probleme. În timpul verii, pielea ta, de obicei din cauza căldurii, poate fi inflamată, este predispusă la apariția cosurilor și chiar poate provoca ochi roșii. Gulkand ajută și la calmarea și menținerea pH-ului pielii tale.”

Ea a adăugat: „În timpul verilor, intestinul tău este mai sensibil din cauza căldurii, motiv pentru care nu ne este foarte foame în timpul verii și nici nu avem diaree sau chiar constipație, pentru care un remediu bun se găsește în Gulkand. Sângerări nazale, constipație. , mirosul neplăcut al corpului sunt alte probleme de sănătate în timpul verii, care pot fi retrăite folosind proprietatea antimicrobiană a lui Gulkand. Gulkand este făcut din trandafiri și este în esență o dulceață de trandafiri. Este ușor disponibil pe piață sau, altfel, pregătirea gulkand-ului acasă este un De asemenea, se recomandă să beți o lingură de gulkand pe zi în timpul verii, iar pentru copii, amestecați o lingură de gulkand în lapte și dați.”

Dr. Archana Batra ne-a împărtășit și două alimente dietetice de vară pentru a ne menține hidratați și răcori în această vară. Ei includ:

1. Bel (Bengal Fifteen) – Bel, cunoscut și sub numele de gutui din Bengal, este un fruct de vară binecunoscut, cu proprietăți răcoritoare. Sucurile din acest fruct necopt sunt extrase și consumate sub formă de șerbat sau suc. În plus, acest fruct de vară este un ingredient excelent folosit pentru tratarea dizenteriei și a altor probleme digestive care apar ca urmare a vremii calde. În afară de asta, bel, cunoscut și sub numele de măr de lemn, este bogat în fibre alimentare care acționează ca un laxativ natural și ajută la digestie și la ameliorarea constipației. În plus, prezența antioxidanților și a vitaminei C ajută la îmbunătățirea imunității.

2. Iaurt sau caș – Celălalt aliment răcoritor este iaurtul. Are proprietăți vaste de răcire și este bogat în probiotice, ceea ce este foarte recomandabil pentru o digestie mai bună. Iaurtul este un superaliment de avut datorită conținutului său de bacterii bune care întărește imunitatea și reduce riscul de infecții. Acest produs din lapte este, de asemenea, bun pentru pielea noastră, deoarece conține vitamina E, zinc și fosfor, toate despre care se știe că ajută la tenul. Este, de asemenea, unul dintre cele mai sănătoase alimente de consumat în timpul anotimpurilor. Îl poți aroma cu fructe sau îl poți mânca simplu ca garnitură. De asemenea, puteți face orez Shrikhand sau curd.

Adăugând la lista alimentelor răcoritoare pentru dieta de vară pentru a lupta împotriva valurilor de căldură în acest sezon, Avni Kaul, nutriționist, antrenor de wellness, educator certificat pentru diabetici și fondator al NutriActivania, a împărtășit:

1. Pepene verde – Pepenele verde este un aliment minunat de vară, deoarece conține aproape 91,45% apă, ceea ce ajută la îndeplinirea necesarului de apă al organismului nostru. De asemenea, plin de proprietăți antioxidante, pepenele verde poate oferi un efect fantastic de răcire organismului nostru.

2. Castraveți – Încărcat cu fibre, consumul de castraveți în timpul verii poate ține la distanță constipația. Castravetele are, de asemenea, un conținut ridicat de apă.

3. Frunze de mentă – Menta este o plantă populară care este ușor disponibilă la toți vânzătorii de legume. Adăugarea de mentă în raita de caș și în apa de băut vă poate oferi beneficii suplimentare. Menta ajută la menținerea temperaturii corpului la rece și oferă, de asemenea, un efect revigorant.

4. Caș de casă – Cașul de casă este un excelent probiotic care menține intestinele sănătoase și oferă un efect excelent de răcire asupra organismului. Se poate avea caș și în diferite variante. Faceți lassi dulci sau zară picant. De asemenea, puteți face raita și o puteți mânca cu masa. Un alt mod de a vă bucura de a mânca caș este adăugarea unor fructe de sezon în el.

5. Apa de cocos – Pe tot globul, apa de cocos este considerată cea mai bună băutură de vară. Încărcat cu vitamine esențiale, minerale și alți nutrienți, are ingrediente răcoritoare care vă ajută să luptați împotriva vremii calde și să preveniți deshidratarea.

6. Sattu – Pudra Sattu este făcută din chana neagră prăjită. Sharbat din sattu este foarte benefic. Este o sursă bună de energie, iar consumul de sattu sharbat în timpul verii vă va ajuta să luptați împotriva riscurilor de deshidratare și insolație.

Leave a Comment

Your email address will not be published.