Dieta si alimentatia cu limfom non-Hodgkin

Nu există nicio dietă care să poată vindeca limfomul, dar dieta poate ajuta o persoană să facă față simptomelor și efectelor secundare ale tratamentului pentru limfom.

Limfomul non-Hodgkin (NHL) este termenul medical pentru un grup de cancere de sânge care afectează celulele albe din sânge numite „limfocite”. Persoanele cu LNH ar trebui să mențină un nivel adecvat de nutriție și energie.

Începem prin a întreba dacă anumite diete pot ajuta la prevenirea dezvoltării LNH. Apoi, oferim câteva sfaturi alimentare și nutriționale pentru persoanele care urmează un tratament NHL, inclusiv câteva sfaturi pentru promovarea pierderii în greutate sau a creșterii în greutate. În sfârșit, vă prezentăm câteva întrebări frecvente despre NHL și dietă.

Limfomul non-Hodgkin (NHL) este un grup de cancere de sânge care se dezvoltă în sistemul limfatic – o rețea complexă de glande și vase care transportă lichidul limfatic în tot corpul. Celulele albe din sânge compun acest fluid și ajută la protejarea organismului de infecții și boli.

Limfomul non-Hodgkin afectează un tip de globule albe numite limfocite. În NHL, limfocitele anormale se divid rapid și se acumulează în ganglionii limfatici și țesuturile limfatice. Limfocitele se divid înainte de a se maturiza complet, făcându-le ineficiente în lupta împotriva infecțiilor și bolilor.

Oamenii de știință nu au stabilit cauza LNH. Cu toate acestea, posibilii factori de risc pentru boală includ:

  • infectii
  • tulburări ale sistemului imunitar
  • genetica si rasa
  • antecedente familiale de NHL
  • anumiți factori ocupaționali și de stil de viață

Simptomele LNH pot include:

Tratamentul pentru LNH poate include:

Potrivit Physicians Committee for Responsible Medicine (PCRM), unele cercetări sugerează că poate exista o legătură între dietă și riscul de a dezvolta limfom. PCRM raportează următoarele constatări:

  • Persoanele care consumă cea mai mare cantitate de carne roșie pot avea un risc cu 10% mai mare de LNH comparativ cu persoanele care consumă cea mai mică cantitate.
  • Un aport ridicat de păsări de curte poate crește riscul de „limfom cu celule B” cu 22%, comparativ cu un aport mai mic de păsări de curte.
  • Într-un studiu, riscul de NHL s-a dublat pentru femelele, care au mâncat carne de vită, porc sau miel zilnic, în comparație cu cele care au mâncat acele carne mai puțin de o dată pe săptămână.
  • O meta-analiză care studiază asocierea dintre consumul de lapte și riscul de LNH a determinat că persoanele care au băut cel mai mult lapte aveau un risc crescut de LNH cu aproximativ 25% în comparație cu cei care au băut cel mai puțin. O meta-analiză similară a arătat că acest risc crescut este de până la 41%.
  • Un aport ridicat de grăsimi totale, saturate și monosaturate poate crește riscul de LNH cu aproximativ 50%.

Anumiți factori dietetici pot preveni LNH. PCRM raportează următoarele constatări:

  • O meta-analiză sugerează că un aport mai mare de legume și fructe poate reduce riscul de LNH cu 20% în comparație cu un aport mai mic de aceste alimente. Legumele par să contribuie mai mult la acest rezultat decât fructele.
  • Alte cercetări au descoperit că femeile care consumau 6 sau mai multe porții de fructe și legume pe zi au avut un risc redus cu 40% de LNH comparativ cu cele care consumau doar 3 porții pe zi.
  • Un aport ridicat de vitamina A și vitamina C poate reduce riscul de LNH și, respectiv, limfom cu celule B mari.
  • Persoanele cu boala celiaca au un risc mai mare de LNH. Cu toate acestea, o dietă fără gluten poate reduce riscul.
  • Obezitatea poate crește riscul de LNH, în special între vârsta de 18-21 de ani.

Societatea pentru leucemie și limfom (LLS) sugerează următoarele sfaturi alimentare și nutriționale pentru persoanele care urmează un tratament pentru cancerul de sânge:

Lymphoma Action recomandă o dietă echilibrată care include următoarele:

  • multe fructe și legume
  • carbohidrații, inclusiv carbohidrații din cereale integrale, ar trebui să constituie aproximativ o treime din aportul zilnic de energie al unei persoane.
  • proteine, cum ar fi carne, pește, ouă și leguminoase, un tip de leguminoase
  • unele lapte, alte produse lactate sau alternative la lactate
  • cantități mici de alimente care sunt bogate în zahăr și grăsimi

Tratamentele, cum ar fi chimioterapia și radioterapia pot afecta apetitul, digestia și greutatea unei persoane. Mai jos sunt câteva posibile efecte secundare ale tratamentului, împreună cu câteva sfaturi pentru prevenirea și atenuarea acestor efecte secundare.

Pierdere în greutate

Persoanele care primesc chimioterapie sau radioterapie pot pierde în greutate din cauza pierderii poftei de mâncare sau a greaței. Următoarele sfaturi pot ajuta o persoană să-și mărească aportul de calorii și să mențină o greutate sănătoasă:

  • adăugarea produselor comerciale de miere sau gemuri de calitate A
  • alegerea opțiunilor bogate în grăsimi acolo unde este posibil, cum ar fi consumul de lapte integral, în loc de lapte degresat
  • adăugarea de brânză sau sosuri la feluri de mâncare, cum ar fi pastele
  • adăugarea de unt sau ulei la pâine, cartofi sau legume
  • gustări frecvente pe tot parcursul zilei

Creștere în greutate

Ca parte a protocolului de tratament pentru NHL, medicii pot prescrie steroizi, care pot provoca următoarele reacții adverse:

Greutatea unei persoane revine de obicei la normal odată ce încetează tratamentul cu steroizi. Între timp, o persoană ar trebui să continue să mănânce o dietă nutritivă.

Oricine este preocupat de creșterea în greutate în timp ce ia steroizi poate discuta cu echipa de asistență medicală pentru sfaturi suplimentare.

Greaţă

Chimioterapia și radioterapia pot provoca greață. Pentru a atenua greața, oamenii pot încerca următoarele:

  • Consumul de alimente simple: Alimentele simple, cum ar fi pâinea prăjită, biscuiții și orezul, sunt adesea mai ușor de digerat.
  • Consumul de ghimbir: Ghimbirul poate ajuta digestia și poate reduce senzația de greață. Unele modalități de a încorpora ghimbirul includ:
    • adăugând rădăcină de ghimbir sau ghimbir pudră la alimente
    • consumând biscuiți cu ghimbir sau bucăți mici de ghimbir cristalizat
    • bea ceai de ghimbir
  • Minimizarea mirosurilor alimentare: Mirosurile puternice ale alimentelor pot declanșa senzații de greață. Oamenii pot minimiza mirosurile alimentelor prin:
    • consumul de alimente reci, cum ar fi sandvișuri și salate
    • așteptând ca alimentele încălzite să se răcească înainte de a mânca
    • gătirea alimentelor în cuptorul cu microunde, mai degrabă decât pe aragaz, pentru a ajuta la reținerea mirosurilor

Modificări ale gustului

Medicamentele pentru NHL pot modifica percepția gustului unei persoane despre alimente și băuturi. Pentru a contracara acest lucru, oamenii pot încerca următoarele:

  • adăugarea de arome la alimente, sub formă de ierburi, condimente, sosuri sau chutneys
  • încercând ceaiuri din plante dacă ceaiul și cafeaua își pierd aroma
  • menținerea unei bune igieni orale pentru a ajuta la prevenirea afte bucale și a altor infecții orale care pot schimba percepția gustului unei persoane
  • trecerea la tacâmuri din plastic pentru a reduce gusturile metalice

Diaree

Unii oameni pot prezenta diaree ca efect secundar al tratamentului pentru cancer. Persoanele care suferă de acest efect secundar ar trebui să bea multe lichide pentru a preveni deshidratarea. Unele opțiuni includ:

  • apă plată
  • alimente, cum ar fi supa, Jell-O și popsicles
  • lichide pentru a înlocui electroliții pierduți, cum ar fi bulionul, apa de cocos și băuturile pentru sport

Dacă diareea este o problemă în curs de desfășurare, oamenii pot vorbi cu echipa lor de asistență medicală pentru a discuta despre modificările dietetice sau despre medicamentele care ar putea ajuta.

Constipație

Unii oameni pot avea constipație și ar trebui să discute cu echipa lor de asistență medicală despre luarea de laxative. Laxativele ajută la stimularea mișcărilor intestinale sau la slăbirea consistenței scaunelor, astfel încât acestea să fie mai ușor de eliminat.

De asemenea, oamenii pot găsi alinare în următoarele moduri:

  • Creșterea aportului de fibre: Fibrele atrage apa în scaun, făcându-l mai voluminos și mai ușor de eliminat. Oamenii își pot crește aportul de fibre mâncând mai multe fructe și legume.
  • Creșterea consumului de apă: Apa ajută, de asemenea, la înmuierea scaunelor.
  • Exercitarea: Exercițiile blânde ajută la stimularea intestinelor și la promovarea mișcărilor intestinale regulate.

Unele cercetări sugerează o legătură între un aport ridicat de carne și grăsimi și un risc crescut de LNH. Datorită acestei asocieri, o persoană cu diagnostic de LNH ar trebui să urmeze o dietă echilibrată pentru a minimiza riscurile pentru siguranța alimentară.

Persoanele care au o cantitate scăzută de globule albe ar putea dori să evite anumite alimente sau băuturi care conțin bacterii vii. Acest lucru va ajuta la reducerea riscului de infecție bacteriană. Exemple de alimente de evitat includ:

  • iaurturi probiotice, alimente sau băuturi, cum ar fi chefir, kimchi sau varză murată
  • alimente și băuturi nepasteurizate
  • brânzeturi albastre sau maturate în mucegai
  • miere crudă

Persoanele care doresc să determine care alimente pot fi cele mai bune pentru NHL ar putea dori să discute un plan de nutriție cu un dietetician.

Mai jos sunt câteva întrebări frecvente despre NHL și dietă. Cu toate acestea, persoanele cu întrebări sau preocupări specifice cu privire la NHL și dieta lor ar trebui să discute cu echipa lor de asistență medicală pentru sfaturi personalizate.

Este bine să iei o dietă vegetariană sau vegană cu NHL?

Oamenii pot lua o dietă vegetariană sau vegană cu NHL și pot primi totuși toți nutrienții de care au nevoie. Persoanele care urmează astfel de diete pot mânca o gamă largă de alimente, cum ar fi:

  • fructe si legume
  • o varietate de carbohidrați
  • opțiuni de proteine ​​vegetariene, cum ar fi ouă și brânzeturi, sau opțiuni de proteine ​​​​vegane, cum ar fi:
    • tofu
    • produse din soia
    • nuci si seminte
  • alimente bogate în fier, inclusiv leguminoase și verdeață închisă cu frunze

Persoanele care urmează o dietă vegană ar putea avea nevoie să ia un supliment de vitamina B12.

O persoană cu NHL ar trebui să mănânce alimente organice?

Persoanele cu LNH pot alege să mănânce alimente organice. Acestea sunt alimente de la ferme care restricționează utilizarea anumitor pesticide și îngrășăminte sintetice.

Deși alimentele organice pot conține niveluri mai mari de antioxidanți, nu există suficiente dovezi care să sugereze că consumul de alimente organice poate preveni sau vindeca cancerul.

Unele cercetări arată că alimentele organice pot reduce riscul de LNH, dar sunt necesare cercetări suplimentare pentru a stabili o legătură solidă.

Sunt suplimentele sigure sau benefice?

Dacă oamenii mănâncă o dietă echilibrată și sănătoasă, este puțin probabil să fie nevoie să ia suplimente. Cu toate acestea, dacă unei persoane îi este greu să consume o dietă echilibrată din punct de vedere nutrițional, medicul ei poate sugera să ia un supliment de vitamine și minerale.

Oamenii vor trebui să consulte un medic cu privire la orice suplimente pe care intenționează să le ia, deoarece unele pot interfera cu tratamentele lor împotriva cancerului.

Limfomul non-Hodgkin (NHL) este un grup de cancere de sânge care afectează celulele albe din sânge numite limfocite. Persoanele cu LNH ar trebui să urmărească să mănânce o dietă sănătoasă și echilibrată pentru a se asigura că își satisfac toate nevoile nutriționale. Cu toate acestea, tratamentele pentru NHL pot provoca efecte secundare care afectează nutriția și greutatea unei persoane.

Chimioterapia și radioterapia pot provoca reacții adverse care duc la pierderea în greutate. Pentru a ajuta la prevenirea pierderii în greutate, oamenii pot încerca să guste frecvent pe parcursul zilei, să mănânce alimente ușor digerabile și să adauge arome suplimentare alimentelor pentru a le crește palatabilitatea.

În contrast, steroizii pot provoca efecte secundare care duc la creșterea în greutate. Aceste efecte secundare se rezolvă de obicei odată ce o persoană își încheie tratamentul cu steroizi.

Oricine este îngrijorat de dieta sau greutatea sa în timp ce urmează un tratament pentru NHL poate consulta echipa de asistență medicală pentru sfaturi suplimentare.

Leave a Comment

Your email address will not be published.