„infodemie” de coronavirus: de la chawanprash la kadha – sondajul arată cum s-a schimbat dieta indiană în timpul valurilor de Covid

Un sondaj online realizat de Institutul Național de Nutriție al ICMR a raportat un consum mare de fructe bogate în vitamina C, precum și de suplimente de vitamina C și zinc de către indienii adulți pentru a stimula imunitatea în timpul celui de-al doilea val de COVID-19 la expunerea lor la informații (dezinfectate). pe rețelele de socializare.

Condimentele indiene tradiționale, cum ar fi ghimbirul și usturoiul, au fost folosite de 62,9% și, respectiv, 50,9% dintre respondenți.

Majoritatea celor 572 de respondenți au raportat că s-au bazat pe rețelele sociale pentru a aduna sfaturi asociate COVID-19 pentru creșterea imunității. Cu toate acestea, cei cu antecedente de infecție cu coronavirus au raportat că se bazează mai mult pe medici și profesioniști din domeniul sănătății pentru informații, a constatat studiul.

Studiul care urmează să fie publicat în curând – „Impactul Infodemiei COVID-19 asupra percepției, practicilor și fiabilității legate de alimentație și nutriție cu privire la sursa de informații în rândul utilizatorilor de internet indieni” – evidențiază necesitatea de a promova educația media și sănătatea. utilizarea cu precauție a informațiilor de sănătate, a spus dr. Hemalatha R, director al Institutului Național de Nutriție.

„Răspândirea necontrolată a (dez)informațiilor, știrilor și propagandei legate de COVID-19 a creat o „infodemie” care a dus la panică și practici neștiințifice în rândul oamenilor. Cu cel mai mare număr de utilizatori de internet din lume, India a asistat la o creștere abruptă a numărului de persoane care caută informații pe rețelele sociale legate de COVID-19, care a atins 22,3 milioane până în martie 2020”, a spus Dr. SubbaRao M Gavarapu. , om de știință principal și investigatorul principal al studiului.

„Acest studiu și-a propus să evalueze tendința de căutare a știrilor despre alimente și nutriție asociate cu COVID-19 de către utilizatorii de internet indieni între 27 ianuarie 2020 și 30 iunie 2021 (perioada de timp dintre primul caz de COVID-19 detectat și sfârșitul celui de-al doilea val). în India) și impactul acestuia asupra percepțiilor și practicilor lor”, a spus SubbaRao.

Asocierea dintre modificarea volumului relativ de căutare (RSV) pe Google Trends a 34 de cuvinte cheie căutate în mod popular, clasificate de cercetători în cinci categorii diferite — „Imunitate”, „Comportament alimentar”, „Siguranța alimentară”, „Specituri și îngrijorări legate de alimente” și „Sperimentul Covid” – a arătat o creștere abruptă în căutarea unor stimulente de imunitate, mărci de suplimente de vitamine, „ayush kadha” (decoct ayurvedic) în timpul primului val din aprilie-august 2020.

Cu o scurtă perioadă de scădere a tendinței de căutare, aceasta a crescut din nou în mod corespunzător cu numărul tot mai mare de cazuri pozitive în timpul celui de-al doilea val în India.

Conceptul de „alimente care întăresc imunitatea” ca strategie preventivă pentru combaterea infecției cu COVID-19 a câștigat multă acțiune în timpul pandemiei.

„Din agenții de întărire a imunității căutați în mod obișnuit, majoritatea respondenților (71,9 la sută) au raportat că și-au crescut consumul de alimente bogate în vitamina C (fructe citrice, guava, amla etc.) ca stimulatori ai imunității în timpul perioadei de studiu. O mare parte dintre respondenți au raportat, de asemenea, că consumă suplimente nutraceutice, cum ar fi suplimente de vitamina C (68,2 la sută), suplimente de zinc (61,4 la sută) pentru a stimula imunitatea.

„Mirodeniile tradiționale indiene, cum ar fi ghimbirul și usturoiul, au fost folosite de 62,9% și, respectiv, 50,9% din respondenți. Deși „kadha/kashayam” (decoct de ierburi medicinale) și „chawanprash” (un amestec de sănătate ayurvedic format din diverse ierburi și mirodenii) au fost destul de populare, mai puțini participanți au raportat că le-au consumat (28,8%, respectiv 57,5%). ” a declarat SubbaRao.

S-a constatat că dependența de medicamentele homeopatice pentru creșterea imunității împotriva COVID-19 este de 28,1%.

Studiul a fost realizat printr-un chestionar închis, care a fost administrat online pentru a obține informații transversale de la utilizatorii activi de internet din India cu privire la percepțiile, practicile și fiabilitatea informațiilor despre alimente propagate în mod obișnuit cu privire la COVID-19.

Participarea potențialilor respondenți a fost solicitată prin apeluri de participare emise prin comunicate de presă, postări pe rețelele sociale pe site-ul web al institutului și aplicații de mesagerie instantanee.

Formularul de sondaj a fost pus la dispoziție pe site-ul oficial, iar linkurile au fost distribuite pe paginile de socializare ale ICMR-NIN între 1 iunie și 31 iulie anul trecut.

Participanții au fost rugați să stabilească schimbările survenite în practicile lor de siguranță alimentară, tiparele alimentare în perioada COVID-19 și despre cunoștințele, percepția și fiabilitatea percepută pe diferite surse de informații: ziare, televiziune, rețele sociale, lucrători din domeniul sănătății, organizații din domeniul sănătății. , căutare pe internet sau grup de egali.

Leave a Comment

Your email address will not be published.