Dieta vegană cu conținut scăzut de grăsimi ameliorează durerile articulare la pacienții cu poliartrită reumatoidă

O dietă vegană săracă în grăsimi, fără restricții calorice, ameliorează durerile articulare la pacienții cu poliartrită reumatoidă, potrivit unui nou studiu realizat de cercetătorii de la Physicians Committee for Responsible Medicine și publicat în Jurnalul american de medicină a stilului de viață. Participanții la studiu au experimentat, de asemenea, pierderea în greutate și nivelul de colesterol îmbunătățit.

O dietă pe bază de plante ar putea fi prescripția pentru a atenua durerile articulare pentru milioane de oameni care suferă de artrită reumatoidă. Și toate efectele secundare, inclusiv scăderea în greutate și scăderea colesterolului, sunt numai benefice.”

Neal Barnard, MD, autor principal al studiului și președinte al Comitetului medicilor

Artrita reumatoidă este o boală autoimună frecventă care provoacă de obicei dureri articulare, umflături și, în cele din urmă, leziuni permanente ale articulațiilor.

La începutul studiului Comitetului Medicilor, participanții au fost rugați să folosească o scală vizuală analogică (VAS) pentru a evalua severitatea celei mai grave dureri articulare din ultimele două săptămâni, de la „fără durere” la „durere cât se poate de gravă. fi.” Scorul de activitate al bolii-28 ​​al fiecărui participant (DAS28) a fost, de asemenea, calculat pe baza articulațiilor sensibile, articulațiilor umflate și a valorilor proteinei C-reactive, care indică inflamația în organism. DAS28 crește odată cu severitatea poliartritei reumatoide.

În timpul studiului, 44 de adulți diagnosticați anterior cu artrită reumatoidă au fost repartizați într-unul din cele două grupuri timp de 16 săptămâni. Primul grup a urmat o dietă vegană timp de patru săptămâni, cu eliminarea alimentelor suplimentare timp de trei săptămâni, apoi reintroducerea alimentelor eliminate individual pe parcursul a nouă săptămâni. Nu au fost oferite mese, iar participanții s-au ocupat de pregătirea și achizițiile alimentare, cu îndrumarea echipei de cercetare. Al doilea grup a urmat o dietă nerestricționată, dar i s-a cerut să ia zilnic o capsulă placebo, care nu a avut niciun efect în studiu. Apoi grupurile au schimbat dieta timp de 16 săptămâni.

În timpul fazei vegane a studiului, DAS28 a scăzut în medie cu 2 puncte, indicând o reducere mai mare a durerilor articulare, comparativ cu o scădere de 0,3 puncte în faza placebo. Numărul mediu de articulații umflate a scăzut de la 7,0 la 3,3 în faza vegană, în timp ce acest număr a crescut de fapt de la 4,7 la 5 în faza placebo. Pentru cei care au finalizat studiul, evaluările VAS s-au îmbunătățit semnificativ și în faza vegană, în comparație cu faza placebo.

Dieta vegană a dus, de asemenea, la scăderi mai mari ale DAS28 într-o subanaliză care a exclus persoanele care au crescut medicamentele în timpul studiului și o altă subanaliza limitată la participanții care nu au făcut modificări ale medicamentelor.

Pe lângă scăderea durerii și a umflăturilor, greutatea corporală a scăzut cu aproximativ 14 kilograme în medie în dieta vegană, în comparație cu o creștere de aproximativ 2 kilograme în dieta placebo. Au existat, de asemenea, reduceri mai mari ale colesterolului total, LDL și HDL în timpul fazei vegane.

Sursă:

Comitetul Medicilor pentru Medicină Responsabilă

Referința jurnalului:

Barnard, ND, et al. (2022) Un studiu randomizat, încrucișat al unei intervenții nutriționale pentru artrita reumatoidă. Jurnalul american de medicină a stilului de viață. doi.org/10.1177/15598276221081819.

Leave a Comment

Your email address will not be published.