Rețete de mic dejun pentru a vă ajuta să vă recuperați după un somn prost

Întinsul în pat este modalitatea ideală de a petrece ziua după o noapte proastă de somn, dar să te ridici și să mai faci este singura opțiune pentru cei mai mulți dintre noi. Vestea bună este că lumina zilei, mișcarea și, desigur, cofeina funcționează pentru a ne face să ne simțim mai energici – așa că să ne scuturăm noaptea este de fapt cel mai bine.

Dar există o parte esențială a rutinei tale de dimineață care te face să funcționezi mai bine dacă ai ratat cele opt ore: micul dejun.

De fapt, micul dejun bogat în grăsimi a crescut nivelul de glucoză din sânge cu mai puțin de jumătate în comparație cu testele de control pentru zahăr și, de asemenea, s-au descurcat mai bine în comparație cu mesele bogate în proteine.

Dacă ați dormit prost noaptea trecută și aveți nevoie de inspirație pentru rețetă pentru a vă uniformiza nivelul de energie, încercați unul dintre aceste mic dejun aprobat de nutriționiști. Sunt pline de fructe sau legume și grăsimi sănătoase care îi pot ajuta chiar și pe cei mai obosiți să se simtă puțin mai puțin epuizați.

Rețete de mic dejun bogate în grăsimi

Această întorsătură picantă a ouălor tale obișnuite de sâmbătă pare fantezistă, dar este atât de simplă – pentru că nimeni nu are timp să pregătească mese complicate după o noapte nedorită.

Servește: 2-3

Ouă de fermă de Rhiannon Lambert
Ouă de fermă de Rhiannon Lambert

Ingrediente:

200 g chipsuri tortilla

1 cutie de rosii tocate

1 conserve de fasole neagra scursa

1 lingurita pasta de chipotle

1 lingurita boia afumata

1 lingurita sirop de artar

1/4 lingurita praf de ceapa

1/2 lingurita sare

Piper

4 oua

O mână de coriandru și brânză

1 avocado feliat

Metodă:

Se amestecă roșiile tăiatechipotle, boia de ardei, sirop de arțar, sare și piper, praf de ceapă.

Pe un vas de copt strat jumătate din chipsurile tortilla, roșii, fasole neagră si repeta.

Folosind o lingura, faceți patru puțuri mici în amestec, apoi cu grijă sparge un ou în fiecare.

Adăugați brânză pe părțile laterale si coacem la 180C timp de 15-20 min pana cand branza se topeste si ouale fierte (incearca sa pastrezi galbenusurile curgatoare).

Termina cu coriandru și avocado felii.

Ai planificat o seară în oraș sau dimineața devreme? Acesta este unul grozav de pregătit înainte, atunci când știi că nu vei pierde un ochi crucial.

Servește: 4

Budincă de chia de Lauren Lovatt
Budincă de chia de Lauren Lovatt

Ingrediente:

100 g nuci de macadamia, înmuiate timp de cel puțin opt ore și clătite

30 g seminte de chia

¼ lingurita extract de vanilie sau 1 boabe de tonka, rasa

2 linguri de miere

1/2 lingurita sare

Pentru piersici

2 piersici coapte, taiate in jumatate si fara sambure

½ linguriță zahăr de cocos

1 lingurita rozmarin proaspat tocat

A servi

50 g nuci de macadamia, tocate

4 linguri iaurt de cocos

Metodă:

Faceți budinca de chia amestecând nucile de macadamia cu 300 ml de apă timp de cel puțin un minut până se omogenizează.

Se toarnă laptele de macadamia apoi într-un borcan mare de sticlă adăugați semințele de chia, vanilia, mierea și sareabatand cu o furculita pentru a se combina.

Transferați la frigider pt cel puțin patru ore sau peste noapte.

Când este gata să mănânci, stropiți jumătățile de piersici cu zahărul și rozmarinulapoi fie gratar, fie gratar piersicile pana cand se caramelizeaza. Acest lucru va dura cinci până la zece minute, în funcție de maturitatea piersicilor.

Serviți jumătățile de piersici caramelizate deasupra chia cu o lingură de iaurt de cocos. Se presară nucile de macadamia, tocate grosier.

Smoothie cu unt de arahide de la Good Hemp

Pentru diminețile super leneșe, puteți completa cu verdeață și omega sănătos cu acest mic dejun vegan, bogat în grăsimi.

Servește: 1

Smoothie cu unt de arahide de la Good Hemp
Smoothie cu unt de arahide de la Good Hemp

Ingrediente:

120 ml lapte din semințe de cânepă

1 banană mare coaptă

2 linguri de semințe de cânepă Inimi

2 linguri de unt de arahide

2 căni de spanac (sau alte verdeață cum ar fi kale)

1 lingură proteină bună de cânepă

Metodă:

Se amestecă toate ingrediente într-un blender până la omogenizare.

Pentru mai multe rețete și sfaturi nutriționale, înscrieți-vă la Clubul de antrenament Strong Women.

Imagini: Rhiannon Lambert/Sara Kiyo Popowa/Good Hemp

Leave a Comment

Your email address will not be published.